En la huerta no utilizamos ningún tipo de herbicida ni coberturas de plástico. Siempre anteponemos los aspectos cualitativos (ausencia de residuos, frutos maduros, especies adaptadas …) a los cuantitativos. Las malas hierbas sin control harían fracasar todos nuestros cultivos. Para controlar las hierbas que no sembramos, tenemos establecidos unos "protocolos" basados en … [Leer más...]
Doce consejos del abuelo para cultivar patatas
Hemos pedido al abuelo que nos de una docena de consejos para cultivar con éxito patatas, para autoconsumo, en zona de montaña. Estos son: 1.- En la temporada anterior, al arrancar las patatas, no se deja en la tierra ningún tubérculo. Las patatas pequeñas se pueden utilizar para compost. Las que nos queden en la huerta nacerán todas en primavera y serán foco de enfermedades … [Leer más...]
Cómo cultivar tomates
En una entrada anterior os contamos cómo preparamos un semillero y plantamos nuestros tomates, ahora os explicaremos las siguientes labores que realizamos hasta el momento de cosecharlos. Este año compramos otras diez plantas con cepellón en el mercadillo local. Poda La única poda que hacemos consiste en eliminar las primeras ramas laterales que surgen del tallo, … [Leer más...]