Un año más tenemos la huerta sembrada. En invierno y primavera, sin confinamiento, hemos podido hacer las labores con normalidad en los frutales, hemos labrado con la motoazada, incorporado el compost, preparado tutores, etc. Coincidiendo con el inicio del verano y aprovechando que el fin de semana se ha presentado lluvioso y frío, hemos hecho recuento y vamos a contar cuáles … [Leer más...]
El cultivo de nogales
Son árboles caducifolios que crecen en todos las zonas con climas templados o subtropicales del mundo. Su gran porte, alcanzan los 25 m de altura, sus troncos de hasta 4 m de diámetro y su copa ancha los da un aspecto majestuoso. En los hábitat naturales, junto al cauce del río Corneja, a los arroyos y gargantas y a las regaderas que llevan el agua a las … [Leer más...]
Las nueces. Un alimento funcional
Existe un fruto seco que el hombre consume desde la prehistoria y que cosechamos en otoño, las nueces, un aperitivo saludable y natural. Las nueces son los frutos de los nogales y todos, en esta zona, son comunes Juglans regia, cultivados o asilvestrados. La nuez Es el fruto que se forma a partir de la flor femenina del nogal, tras la fecundación. Al madurar … [Leer más...]