Un cultivo tradicional, al aire libre, en las huertas de regadío próximas al río Corneja y a sus gargantas, son las cebollas (Allium cepa L.). No se conocen cebollas silvestres pero se acepta que el origen de su cultivo está en Asia Central, que se cultivaban en Egipto 3.000 años A. C., se habla de ellas en el Antiguo Testamento, en Grecia y fueron los Romanos los que … [Leer más...]
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