El laurel común o de cocina, Laurus nobilis L., es un árbol de hoja perenne que se encuentra en todos los países de la cuenca mediterránea. En la península ibérica crece en barrancos umbríos de los litorales mediterráneo y atlántico y como se cultivó desde épocas remotas, es frecuente encontrarlo cultivado o naturalizado por todo el territorio. Prefieren zonas … [Leer más...]
Cerezos silvestres o de monte
En las zonas boscosas de la ladera norte de la Sierra de Villafranca, en la franja comprendida entre los 1200 m y los 1500 m de altitud, los cerezos silvestres (Prunus avium L.) son árboles muy frecuentes. El clima posibilita su presencia y permite su desarrollo natural. Pensamos que estos cerezos de monte son de origen silvestre pues no se encuentran próximos a fincas … [Leer más...]
Injerto de púa simple para recuperar un peral autóctono
Conocéis nuestro interés por cultivar para autoconsumo variedades autóctonas de frutales que están adaptadas y han demostrado su capacidad de fructificar en esta zona de montaña. En el caso de las peras cultivamos cinco variedades: longuindo, de Roma, de Aranjuez, ercolina y conferencia. El abuelo cuenta que antes había por aquí muchos perales de la … [Leer más...]
Avellanos silvestres
Los avellanos son árboles o arbustos de hoja caduca y amplia copa que llegan a alcanzar hasta los 10 metros de alto. Son muy frecuentes en los bosques de ribera de esta zona, compitiendo con los bardales o sauces (salix sp.), los nogales y otras especies de árboles y arbustos. No hay huertas cultivadas de avellanos pero, en las lindes de muchas de ellas, en … [Leer más...]
Poda de árboles frutales
Podar es cortar. En el caso de los árboles frutales se trata de intervenir sobre su parte aérea, tronco, ramas y ramos fundamentalmente, para darles una determinada forma, regular su fructificación y rejuvenecer el árbol. Suscríbete al canal: En un frutal nos encontraremos con yemas … [Leer más...]
Injertos de hendidura simple en ciruelo
El abuelo adquirió un pequeño ciruelo japonés (Prunus salicina) en un vivero. Le hizo una poda de formación y creció sin problemas durante cinco años en la huerta, sin embargo su floración era muy temprana y todos los años se helaban las flores o los pequeños frutos y las pocas ciruelas que llegaban a madurar no tenían calidad para el consumo. El año pasado decidió … [Leer más...]
El cultivo de nogales
Son árboles caducifolios que crecen en todos las zonas con climas templados o subtropicales del mundo. Su gran porte, alcanzan los 25 m de altura, sus troncos de hasta 4 m de diámetro y su copa ancha los da un aspecto majestuoso. En los hábitat naturales, junto al cauce del río Corneja, a los arroyos y gargantas y a las regaderas que llevan el agua a las … [Leer más...]
Los guindos
Los guindos, Prunus cerasus, son árboles caducos de la familia de la rosáceas emparentados con los cerezos silvestres Prunus avium L.. Aunque suelen presentarse como arbustos los guindos pueden alcanzar los 8 m. Es frecuente la aparición de abundantes sierpes. Son originarios del sureste de Europa y del oeste de Asia. En la cuenca media del río Corneja, que es … [Leer más...]
Cómo proteger los cerezos de los pájaros
En la huerta tenemos injertados varios cerezos, la mayoría sobre patrones de cerezos silvestres de montaña y algunos sobre guindos. Las cerezas maduran en julio, en esta época muchas aves ya han criado y son un alimento sabroso y muy fácil de obtener para adultos y crías. Hay algunas especies muy territoriales, como los mirlos, que se alimentan de uno en uno o en … [Leer más...]
Perales en flor
Uno de los espectáculos que nos ofrece la naturaleza en el curso medio del río Corneja surge cada año a principios de la primavera con la floración de los perales. En casi todas las huertas que se cultivan, hay uno o varios perales y en muchas que hoy no están cultivadas, o se utilizan como prados, aun sobreviven viejos perales. La floración de todos ellos transforma ahora el … [Leer más...]