Un año más tenemos la huerta sembrada. En invierno y primavera, sin confinamiento, hemos podido hacer las labores con normalidad en los frutales, hemos labrado con la motoazada, incorporado el compost, preparado tutores, etc. Coincidiendo con el inicio del verano y aprovechando que el fin de semana se ha presentado lluvioso y frío, hemos hecho recuento y vamos a contar cuáles … [Leer más...]
Cómo convertir los residuos de la huerta en compost vegetal
Hasta mediados del siglo XX, en las zonas rurales, los agricultores y ganaderos solían tener su propio estercolero en el huerto o en la huerta más próximos a la vivienda. Allí se depositaban durante todo el año restos de comida y el estiércol con paja de los animales domésticos estabulados. Se iba acumulando desde la primavera, maduraba y en la siguiente primavera se retiraba … [Leer más...]
Cómo preparar la huerta en cinco días. Alarma por COVID-19.
Hoy os contaremos cómo hemos logrado preparar la huerta en cinco días tras el confinamiento por Covid-19. El invierno transcurría con normalidad en la Huerta del Corneja. A principios del mes de marzo ya habíamos recogido los tutores y los restos de cosecha del año anterior, teníamos repollos y lombardas para recolectar, habíamos sembrado ajos, una era de lechugas y otra de … [Leer más...]
Manejo de malas hierbas en la huerta
En la huerta no utilizamos ningún tipo de herbicida ni coberturas de plástico. Siempre anteponemos los aspectos cualitativos (ausencia de residuos, frutos maduros, especies adaptadas …) a los cuantitativos. Las malas hierbas sin control harían fracasar todos nuestros cultivos. Para controlar las hierbas que no sembramos, tenemos establecidos unos "protocolos" basados en … [Leer más...]
Las malas hierbas en la huerta
Contenido - Malas hierbas en cultivos perennes * Veza * Trébol blanco * Gramíneas * Alfileres - Malas hierbas en cultivos de verano * Cenizo blanco * Bledo * Tomatillo * … [Leer más...]
Insectos polinizadores en la huerta
Vamos a presentaros algunos de los insectos que polinizan las flores de los cultivos y frutales de la huerta. Abejas sociales Son polinizadores abundantes en nuestra huerta. Hemos visto varias especies pero la más frecuente es la abeja melífera europea (Apis mellifera L.). Tienen el cuerpo de color negro y amarillo, cubierto de pelos. Humedecen el polen que … [Leer más...]
Polinizadores en la huerta
Hoy vamos a hablar de unos colaboradores que comparten y trabajan con nosotros la huerta, la comunidad de polinizadores silvestres. La mayoría de las plantas cultivadas pueden crear clones de sí mismas mediante la reproducción asexual (un injerto, por ejemplo), sin embargo, es más frecuente la reproducción sexual, con polinización cruzada entre distintos individuos. … [Leer más...]
El clima de la huerta
El clima es el conjunto de fenómenos meteorológicos que, en un lugar y en un periodo largo de tiempo, caracterizarían el estado medio de la atmósfera. El tiempo meteorológico son las condiciones de la atmósfera en un determinado momento y lugar. El tiempo se puede medir, el clima necesita de fórmulas matemáticas y estadísticas, o de conocimientos populares locales transmitidos … [Leer más...]
Labores en la huerta: preparación del terreno
Una vez recogida la cosecha de la temporada anterior, hemos de ir realizando las labores en la huerta para la próxima. Al retirar las varas o tutores, dejamos sobre el terreno los restos sanos de las plantas de judías, tomates, berenjenas, patatas, repollos, etc., que han completado su periodo vegetativo o productivo. Gran parte de estos restos se han ido … [Leer más...]
Varas o tutores
En invierno, una vez cosechadas las judías, los tomates, los pimientos… hemos de retirar de la huerta los tutores, en la zona se denominan varas, y preparar algunos nuevos para reponer los que se han deteriorado. Arrancamos las varas, tirando con ambos manos desde su base y retiramos las parras, restos de las plantas que tienen enrolladas o sujetas. Las parras … [Leer más...]