En la huerta no utilizamos ningún tipo de herbicida ni coberturas de plástico. Siempre anteponemos los aspectos cualitativos (ausencia de residuos, frutos maduros, especies adaptadas …) a los cuantitativos. Las malas hierbas sin control harían fracasar todos nuestros cultivos. Para controlar las hierbas que no sembramos, tenemos establecidos unos "protocolos" basados en … [Leer más...]
Violetas silvestres
En algunas zonas no cultivadas de la huerta, próximas a las regaderas y a las paredes de piedra, crecen todos los años unas plantas rastreras con unas pequeñas y llamativas flores que nos anuncian la llegada de la estación primaveral, son las violetas. Las plantas Son plantas perennes, pequeñas, de unos 10 a 15 cm, que se desarrollan en zonas de umbría, abrigadas, … [Leer más...]