Conocéis nuestro interés por cultivar para autoconsumo variedades autóctonas de frutales que están adaptadas y han demostrado su capacidad de fructificar en esta zona de montaña. En el caso de las peras cultivamos cinco variedades: longuindo, de Roma, de Aranjuez, ercolina y conferencia. El abuelo cuenta que antes había por aquí muchos perales de la … [Leer más...]
Peras tempranas de agua. Ercolini.
Casi todos los años podemos disfrutar de las primeras peras de la temporada, gracias a un "peral temprano" comprado por el abuelo hace diez años en un vivero y que se ha adaptado muy bien a las condiciones de la huerta. El peral Los perales son árboles de hoja caduca. Los de la variedad ercolina, ercolini o coscia proceden del peral común europeo (Pyrus communis) y son … [Leer más...]